Kiến thức cơ bản về dinh dưỡng

01/10/2026

Chế độ ăn hợp lý cho người cao tuổi: phối hợp thức ăn động vật và thực vật mang lại sức khỏe toàn diện

1. Vì sao người cao tuổi cần quan tâm đến cách phối hợp thức ăn?Càng về già, các ...

01/10/2026

Dinh dưỡng giúp cải thiện giấc ngủ ở người cao tuổi

Giấc ngủ có vai trò quan trọng đối với sức khỏe thể chất và tinh thần ở mọi lứa tuổi, đặc biệt ở người cao tuổi – đối tượng thường gặp nhiều rối loạn liên quan đến giấc ngủ như khó ngủ, ngủ chập chờn, thức dậy sớm hoặc mất ngủ kéo dài. Nhiều người cho rằng đây là biểu hiện tự nhiên của quá trình lão hóa, tuy nhiên, giấc ngủ có thể cải thiện được khi thay đổi các yếu tố như môi trường sống, thói quen sinh hoạt, tình trạng bệnh lý, việc sử dụng thuốc và chế độ dinh dưỡng.

01/10/2026

Chế độ ăn phòng chống tăng mỡ máu ở người cao tuổi

1. Vì sao cần kiểm soát mỡ máu khi về già? Tăng mỡ máu (rối loạn lipid máu) là tình trạng ...

30/09/2026

Những việc nên làm giúp trẻ phát triển tốt chiều cao

Các yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao của trẻ là di truyền, dinh dưỡng, vận động, môi trường sống, giấc ngủ, bệnh tật. Ngoại trừ yếu tố di truyền, một đứa trẻ không thể cao lớn được nếu nuôi thiếu dinh dưỡng, sống trong một môi trường ô nhiễm (khói thuốc lá, khói than tổ ong, khói xe, bụi...), thường xuyên bị viêm hô hấp, tiêu chảy, giun sán... và bị nuôi nhốt trong nhà ít tiếp xúc với thiên nhiên.

20/05/2026

Nước mắm hay muối: Dùng thế nào để không lo tăng huyết áp?

Trong các loại gia vị được nêm nếm và ăn kèm với thức ăn của người Việt, nước mắm và muối là hai loại cơ bản. Nước mắm hay muối, loại nào tốt hơn cho sức khỏe là mối quan tâm của không ít người nội trợ.

06/04/2026

10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030: Ăn đúng để sống khỏe

Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) vừa công bố bộ "10 lời khuyên dinh dưỡng hợp lý đến năm 2030", nhằm định hướng người dân xây dựng chế độ ăn khoa học, phòng chống bệnh không lây nhiễm và nâng cao tầm vóc, sức khỏe cộng đồng trong bối cảnh mới.

06/04/2026

Dinh dưỡng hợp lý cho người sau hiến máu

“Một giọt máu cho đi, một cuộc đời ở lại”, hiến máu là hành động vô cùng cao đẹp. Dòng máu của bạn có thể cứu sống một người mẹ, một đứa trẻ, hay một người đang cận kề cửa tử.

03/03/2026

Dùng sữa và các chế phẩm từ sữa thế nào để trẻ phát triển tối ưu chiều cao và trí tuệ?

Sữa và chế phẩm sữa là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, trong thành phần có đầy đủ các chất đạm, chất béo, đường, vitamin và chất khoáng giúp cơ thể phát triển, khỏe mạnh và phòng chống bệnh tật.

02/03/2026

[Video]: Hướng dẫn ăn bổ sung cho trẻ em từ 6 tháng đến 23 tháng tuổi

Tài liệu Hướng dẫn ăn bổ sung cho trẻ em từ 6 tháng tuổi đến 23 tháng tuổi cung cấp các khuyến nghị khoa học về cách cho trẻ ăn bổ sung phù hợp với từng giai đoạn phát triển. Tài liệu nhấn mạnh việc đảm bảo đủ số bữa, lượng ăn, độ đặc – độ thô của thức ăn, duy trì bú mẹ, đa dạng thực phẩm và thực hành cho ăn dựa vào đáp ứng phù hợp với sự phát triển về thể chất và tâm lý của trẻ theo từng độ tuổi. Đồng thời, tài liệu hướng dẫn theo dõi tăng trưởng và sử dụng các chỉ số đánh giá để phát hiện sớm nguy cơ suy dinh dưỡng, góp phần hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện và hình thành thói quen ăn uống lành mạnh

09/02/2026

Ăn uống hợp lý ngày Tết

Dịp Tết là cơ hội để vui chơi, gặp gỡ, tụ tập gia đình và bè bạn, kèm theo đó cũng là những buổi tiệc triền miên. Những bữa tiệc này có thể khiến bạn mệt mỏi, tăng cân, thậm chí gây bệnh... Vì vậy, cùng tìm hiểu về những nguyên tắc ăn uống hợp lý ngày tết để chúng ta có những ngày Tết thật vui vẻ mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

09/02/2026

Dinh dưỡng đặc thù cho cán bộ y tế

Cán bộ, nhân viên y tế - những người lao động đang thực hiện công tác chăm sóc và bảo vệ sức khỏe của nhân dân tại các cơ sở y tế cần được chăm sóc sức khỏe về thể chất, dinh dưỡng và tinh thần. Khi họ thực sự khỏe mạnh cả về thể chất lẫn tinh thần, hạnh phúc với nghề, với cuộc sống thì bệnh nhân của họ được chăm sóc tốt nhất. Dinh dưỡng hợp lý là nền tảng cho sức khỏe, giúp cho cán bộ y tế có được thể lực và tinh thần tốt, hoàn thành tốt nhiệm vụ chăm sóc sức khoẻ nhân dân, ngay cả trong công việc với cường độ cao và khó khăn.

28/10/2019

Sự cần thiết của Muối I-ốt đối với sức khỏe

08/08/2019

1000 ngày vàng – cơ hội đừng bỏ lỡ

08/08/2019

Phát hiện mới: Sữa mẹ chứa chất diệt ung thư

30/11/2018

Lưu ý về chế độ ăn cho người mới phẫu thuật tim

Nếu bạn vừa trải qua một cuộc phẫu thuật tim, các bác sĩ khuyên bạn nên chú ý một số nguyên tắc ăn uống dưới đây để có thể phục hồi nhanh hơn.

30/11/2018

Điều gì xảy ra nếu nhịn ăn cả ngày?

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn không ăn trong một ngày? Câu trả lời có vẻ tương đối đơn giản, nhưng nhịn ăn trong 24 giờ còn gây ra hiệu ứng phức tạp hơn.

30/11/2018

Chế độ dinh dưỡng giúp trẻ mau lớn những ngày hè

Mùa hè, thời tiết oi bức làm cơ thể con người cảm thấy mệt mỏi, ăn uống kém, đặc biệt là đối với trẻ em. Đồng thời trẻ cũng dễ mắc bệnh có liên quan đến ăn uống. Vì vậy, chế độ ăn và nuôi dưỡng khi thời tiết nắng nóng để trẻ khoẻ mạnh và phát triển là rất quan trọng.

30/11/2018

Chế độ ăn lành mạnh cho người ngoài 50

Lựa chọn thực phẩm lành mạnh là điều tốt nhất bạn có thể làm bất kể bạn bao nhiêu tuổi. Và khi bạn có tuổi, bạn càng phải quan tâm tới chế độ ăn của mình.

30/11/2018

Bổ sung dinh dưỡng đúng cách cho người cao tuổi

Bữa ăn của người cao tuổi nên cân bằng tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất; uống đủ nước; không ăn mặn, hạn chế thực phẩm chế biến lại; tránh xa các chất có hại…

30/11/2018

Chất xơ giúp người già khỏe mạnh

Ăn nhiều trái cây giàu chất xơ và bánh mì có thể là một cách để sống lâu hơn, ngăn ngừa các bệnh mãn tính, một nghiên cứu của Úc cho thấy.

Cơ sở 1	Đường Thân Nhân Trung, phường Đa Mai, thành phố Bắc Ninh
Điện thoại	0204 3854 246
Cơ sở 2	Đường Nguyễn Quyền, phường Võ Cường, thành phố Bắc Ninh
Điện thoại	02222 200 168
Email	ttksbtbacninh.syt@bacninh.gov.vn
Website	https://bacninhcdc.vn/
Facebook	https://www.facebook.com/CDCBACNINH2026
Chính sách bảo mật	https://bacninhcdc.vn/privacy-policy

Đơn vị	Hotline
Tư vấn khám sức khỏe:	0945 745 050
Tư vấn khám bệnh nghề nghiệp:	0902 134 504
Tiêm chủng dịch vụ:	0392 899 225
Quan trắc môi trường lao động:	0902 134 504
Kiểm nghiệm thực phẩm:	0974 171 079/ 0986 014 744
Kiểm nghiệm nước:	0974 171 079/ 0986 014 744
Kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm:	0962 983 782 / 0986 014 744
Báo cáo dịch bệnh:	0222 2200 168
Khám, chữa bệnh:	0388 024 121
Tư vấn dinh dưỡng:	0389 620 223
Tư vấn HIV/AIDS, Methadone:	0982512096 / 0944747898
Tư vấn Sức khỏe sinh sản:	0912 854 457